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青島西海岸新區金沙灘啤酒城鬧中取靜盡在初見味來逸酒茶堂

發布時間:2019-08-09 文章來源:青島西海岸新聞網

本網訊 鬧中取靜清幽處,啤酒城內獨風雅。8月8日,記者在青島西海岸新區熱鬧非凡的金沙灘啤酒城探店時,發現一處絕佳的休憩小店——初見味來逸酒茶堂。初見味來逸酒茶堂是一家集美酒、美食、茶文化于一體的多元化會館,遊客不僅可以在此品嘗美味的本地海鮮,還可以學習紅酒禮儀、茶文化。

走進初見味來逸酒茶堂,映入眼簾的便是一個擺滿了紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、黑茶及白茶的茶架,細細一看其中不乏80年代的棗香磚、90年代的老白茶,還有不少年份三四十年的陳年老茶。旁邊的架子上則擺滿了各式茶具,茶塢、茶壺、茶鼎、茶瓯一應俱全。據了解,初見味來逸酒茶堂在寶島台灣擁有自己的茶園,地處南投縣鹿谷鄉,所售茶葉的品質極高,顧客在此可以喝到最正宗的台灣茶。

“這家店的初衷是以茶會友,在熱鬧的啤酒城爲遊客提供一片清幽之處,大家可以在這裏坐下來暫時遠離喧囂,喝杯茶靜靜心。”初見味來逸酒茶堂負責人、高級茶藝師和二級紅酒認證師夏㶬說,“除了茶飲,葡萄酒也是我們的一大特色。法國的莉茲女爵、澳大利亞的柯蔓圖、澳洲黛倫堡系列酒款可以滿足不同人群的口味。”來自法國的莉茲葡萄酒爲王室葡萄酒,曆經百年其品質依然屹立于世界葡萄酒的巅峰。

在菜品方面,店內食材以當地海鮮爲主,全部來自小漁船放網打撈或漁民自主垂釣,當天及時運送至會館烹饪,確保了海鮮無任何添加。記者在菜單上看到,除了撈汁活海參、金蔥拌八帶、冰山刺參拼盤、清蒸深海東星斑、松鼠鳜魚、龍井蝦仁海鮮大餐,還有絕味秋葵、鮑魚燒小土豆、脆筍文昌雞、清炒蘆筍等美味佳肴。客人在此可以享受到更加健康,更加優惠的美食享受。

值得一提的是,初見味來逸酒茶堂爲客人打造了舒心安靜的就餐環境,所有包間以中國風裝飾,各種名家字畫收藏裝點其中,名曰“新月”“知味”“逸雲”“春風”等,好不惬意。

據悉,初見味來逸酒茶堂旨在做茶酒文化的拓疆者,除了在第29屆青島國際啤酒節期間開門納客,還將在未來不斷優化服務爲更多的遊客在金沙灘啤酒城遊玩時提供一處清淨之所。(蘭美娜)

編輯:葉曉東